Truskawki sÄ… bogate w antyoksydanty, które zmiatajÄ… wolne rodniki i dziaÅ‚ajÄ… przeciwzapalnie
W swoim skÅ‚adzie zawierajÄ… kwas elagowy, który oprócz wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci antyoksydacyjnych wykazuje dziaÅ‚anie przeciwnowotworowe
Obfitują w witaminy i minerały tj. A,C,E, gr. B, potas, cynk, wapń, fosfor, krzem, magnez, żelazo
100g truskawek pokrywa w 80% dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminÄ™ C,
SÄ… źródÅ‚em bÅ‚onnika pokarmowego, który reguluje pracÄ™ przewodu pokarmowego oraz oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich
Wykazują działanie moczopędne dzięki czemu obniżają nadmiar kwasu moczowego w organizmie
MajÄ… wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci bakteriobójcze
Uwaga!
Truskawek nie powinny jeść osoby z nadwrażliwością na salicylany, ponieważ truskawki zawierają znaczne ich ilości.
Truskawki stymulujÄ… wydzielanie histaminy i/lub hamujÄ… aktywność rozkÅ‚adajÄ…cego jÄ… enzymu DAO dlatego u osób z nietolerancjÄ… histaminy należy ich unikać!